Charcutier H/F - 33

Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes qui ont des besoins de main d'oeuvre sur le long terme. Nous intervenons dans les départements 64 et 40, sur les secteurs Agricole, Agroalimentaire et des Espaces Verts.

Avantages des salariés du GEIQ AGRI QUALIF :
- Une intégration durable dans une entreprise à l'issue du contrat
- Un financement de formations professionnelles et qualifiantes
- Un accompagnement et un suivi individuel pendant le contrat
- L'acquisition d'un savoir-faire techniqueDans une exploitation familiale qui élève et transforme des porcs plein air, vous préparerez des produits de charcuterie et des produits traiteurs. Au sein d'une équipe de 6 personnes, vous travaillerez avec des produits locaux de qualité.

Vos missions :
- Préparer les ingrédients : éplucher, couper, émincer, faire mariner
- Préparer les plats cuisinés en conserve
- Réaliser la découpe et la transformation de viandes : charcuterie et salaisons
- Conditionner les produits, procéder au remplissage des boîtes de conserve et des bocaux
- Entretenir et nettoyer les équipements et les locaux
- Respecter les règles d'hygiène sur le poste de travail