Alternance Acf - Assistant Manager en Restauration Rapide - TP Amum H/F - 33

Formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande - Niveau Bac

Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge

Rémunération attractive : 774,77€ - 1801,80€

Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine

Localisation : Bordeaux

Recrutement en cours - Démarrage septembre 2025

Poste : Assistant Manager d'Unité Marchande

École : Alternance Conseil Formation

Intègre ACF, notre centre de formation à Bordeaux, et rejoins une enseigne de restauration rapide en pleine croissance, dans le cadre d'un contrat en alternance !

Vos missions :

Sous la responsabilité du manager, tu seras en charge de :

Animation de l'équipe : Participer à l'organisation des plannings et au suivi de l'équipe. Garantir un bon climat de travail et un service client de qualité.

Suivi des ventes : Contribuer au suivi des indicateurs de performance. Participer à la mise en place d'actions pour développer le chiffre d'affaires.

Gestion opérationnelle : Veiller à la bonne gestion des stocks et à l'approvisionnement. Contrôler l'application des normes d'hygiène et de sécurité.

Expérience client : Participer à l'accueil, la prise de commande et la satisfaction client. Être garant(e) d'une ambiance conviviale et professionnelle.