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Maître de Maison H/F - 33
Description du poste
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IRSA
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Mérignac - 33
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CDI
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Publié le 18 Août 2025
La Résidence Luis Daney de l'Irsa (Foyer Occupationnel, Foyer d'Accueil médicalisé) est située à Mérignac (33) et accueille des adultes déficients sensoriels (notamment auditifs) avec handicaps associés (66 places permanentes et 10 places en accueil de jour).L'Irsa recherche pour la Résidence Luis Daney (Foyer Occupationnel/Foyer d'Accueil Médicalisé), située à Mérignac (33), qui accompagne des adultes déficients sensoriels avec handicaps associés :
1 MAITRE (SSE) DE MAISON (H/F)
CDI - Temps plein
Poste à pourvoir le 1er septembre 2025
Conditions CCNT 1966
La mission :
Dans le cadre du projet d'établissement, sous l'autorité du chef de service, le (la) maître (esse) de maison coordonne les prestations hôtelières (accueil, repas, linge, etc.), auprès et avec les résidents, en veillant à la qualité de leur cadre de vie, afin de maintenir leur bien-être physique et psychologique. Il (elle) gère les stocks, contrôle la qualité des produits et veille à la propreté des locaux et des matériels spécifiques à son domaine d'activité. Il (elle) participe à l'animation de certaines activités.
Le (la) maitre (esse) de maison s'inscrit dans un travail pluridisciplinaire et participe aux projets personnalisés des résidents.
Le profil :
Titulaire d'un diplôme de niveau 3 (de type BEP sanitaire et social, CAP employé technique de collectivités), il (elle) possède idéalement une première expérience dans ce type d'établissement et auprès d'un public handicapé.
Une formation complémentaire en hôtellerie/restauration est un atout considérable. Il (elle) sait assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des usagers, sait garantir la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement. Il (elle) assure l'hygiène et la sécurité des locaux. Il (elle) sait animer et gérer un espace dédié à une activité technique.
Il (elle) sait gérer des situations de crise et travailler en équipe pluridisciplinaire.
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

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Chiffres clés de l'emploi à Cestas
- Taux de chomage : 7%
- Population : 17053
- Médiane niveau de vie : 27550€/an
- Demandeurs d'emploi : 390
- Actifs : 7375
- Nombres d'entreprises : 1319
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