Responsable du Développement Commercial H/F - 33

Open Skills RH est une agence de recrutement, formation & coaching en développement personnel implantée à Bordeaux.Open Skills RH, recherche pour l'un de ses clients, un Responsable du développement commercial (H/F).

Pourquoi rejoindre ce projet ?

Notre client est une véritable success story française, passée en moins de 10 ans d'un concept innovant à un réseau de plus de 100 restaurants. L'ambition est claire : atteindre 400 points de vente d'ici 2032 dans un secteur ultra-concurrentiel.

Le modèle repose sur :

Un concept différenciant, aligné avec les nouvelles attentes de consommation (sain, rapide, accessible).

Une dynamique d'hyper croissance, avec 50 ouvertures par an.

Une structure solide et organisée où chaque pôle (développement, animation, achats, marketing.) joue un rôle clé.

En tant que Responsable Développement, vous êtes au coeur de cette expansion : votre action concrète contribue directement à la réussite nationale et internationale du réseau.

Vos enjeux :

- Soutenir l'hyper croissance avec un rythme ambitieux d'ouvertures.
- Recruter les meilleurs franchisés et sécuriser les emplacements stratégiques.
- Garantir la rentabilité immédiate et durable des nouvelles implantations.
- Manager une petite équipe (2 à 3 personnes) et piloter l'ensemble du process développement.

Vos missions principales :
- Recrutement des franchisés : identification, sélection et engagement des meilleurs profils.
- Immobilier & implantation : validation des sites stratégiques, coordination avec courtiers et partenaires.
- Ouvertures : garantir le respect des délais, budgets et conformité pour atteindre le CA cible dès le lancement.
- Suivi budgétaire et reporting : pilotage précis du pipeline franchisés & emplacements, suivi des KPIs.
- Événementiel & communication : représentation lors du Salon Franchise Expo et conventions internes.
- Process & outils : optimisation des méthodes de recrutement, immobilier et financement.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en développement de franchise (restauration rapide ou retail alimentaire fortement apprécié).
- Solide maîtrise des techniques de négociation et de gestion de projets immobiliers.
- Capacité à conjuguer vision stratégique et mise en oeuvre opérationnelle.
- Leadership naturel, rigueur, endurance et forte orientation résultats.

Conditions & perspectives :

Rémunération attractive : 45 à 65 K€ bruts/an (fixe + variable lié aux ouvertures réussies).
Poste stratégique, rattaché directement à la direction générale.
Opportunités d'évolution réelles dans un projet de développement national et international.

Ce rôle s'adresse à un véritable développeur de franchise opérationnel (H/F), passionné par le terrain et les résultats, qui veut contribuer à l'expansion d'un réseau en pleine ascension.