Commis - Commise de Cuisine - Poste Logé H/F - 33

Plongez dans une expérience authentique au c?ur du Pays basque intérieur.
La Cheminée, un restaurant familial, vous invite à savourer une cuisine traditionnelle raffinée, cuite au feu de bois, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Prolongez l'évasion dans l'une de nos chambres d'hôtes au charme basque, alliant confort moderne et authenticité. Idéal pour vos mariages, séminaires ou escapades en pleine nature, notre établissement offre une vue imprenable sur les montagnes et le gave.OFFRE D'EMPLOI - Commis / Commise de cuisine - CDI
Rejoignez notre restaurant familial et traditionnel La Cheminée !
Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et expérimenté, capable de s'adapter à notre mode de travail et à notre culture culinaire unique.
Qui sommes-nous ?
Un restaurant familial réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine authentique, avec une spécialité : la cuisson au feu de bois. Nous mettons à l'honneur la cuisine TRADITIONNELLE dite de mamie, riche en saveurs et en savoir-faire ancestral.
Profil recherché :
- Autonomie : Être capable de gérer sa mise en place pour le menu du jour seul(e) dans le temps imparti
- Envie d'apprendre : Ouvert à découvrir et maîtriser la cuisine traditionnelle de mamie, avec un savoir-faire transmis de génération en génération.
- Sens de l'organisation et de l'hygiène : Le respect de la propreté est indispensable. Savoir entretenir et nettoyer la cuisine fait partie intégrante du poste.
- Adaptabilité : Capacité à s'intégrer à notre équipe et à notre mode de travail familial.
- Passion pour la cuisine authentique : Amour des produits de qualité et des recettes traditionnelles.
- Connaissance en HACCP : Avoir déjà suivi une formation hygiène HACCP est un plus, même si celle-ci n'est plus valide.
- Esprit d'équipe, sérieux et motivation.

Ce que nous offrons :
- Un cadre chaleureux et familial où l'apprentissage est au coeur de notre culture.
- Une expérience enrichissante avec beaucoup de choses à apprendre sur la cuisine traditionnelle et la cuisson au feu de bois.
- Une équipe dynamique et passionnée prête à partager son savoir-faire.
- Poste disponible dès aujourd'hui
Si vous êtes prêt(e) à vous investir, à apprendre et à faire partie de notre aventure culinaire, contactez nous dès maintenant !
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710 Agosti Xaho Karrika 64470 Tardets

Contactez nous au **.**.**.**.** ou par mail à l'adresse : ****@****.**