Déveineur H/F - 33

Le Groupe BPS est une société de recrutement temporaire, CDD et CDI. Multi-spécialistes et implantées de longue date dans le grand Sud-Ouest, nos équipes sont imprégnées de la culture locale, elles en connaissent les hommes, les entreprises et les réalités économiques.L'agence BPS INTERIM de Mont-de-Marsan recrute pour l'un de ses clients un Ouvrier / Ouvrière de déveinage H/F. En mission de longue durée, vous serez amené à : Réaliser le déveinage manuel du foie gras selon les techniques - Identifier et retirer avec précision les veines principales tout en préservant l'intégrité du foie - Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène, sécurité et qualité agroalimentaire - Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail.