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Sushiman - Sushiwoman H/F - 33

Description du poste

  • Katana Corner

  • Cestas - 33

  • CDI

  • Publié le 11 Septembre 2025

Devenez Sushiman/Sushiwoman !

Katana Corner, c'est plus de 30 corners dans le grand ouest de la France implantés au sein des grandes surfaces (Lerclerc, Intermarché, Super U).

Nous proposons à nos clients un show culinaire devant leurs yeux avec la préparation de :
- sushi,
- wok, rouleaux de printemps, k-food, etc,
- Poke Bowl

Aujourd'hui nous avons avons besoin de vous pour :

- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson, de la viande et des légumes au dressage jusqu'à l'emballage des produits
- Satisfaire nos clients par une présentation irréprochable des plats,
- Veiller à la bonne application de notre plan de maitrise sanitaire et à la conservation des produits,
- Garantir la propreté des plans de travail, du stand et à l'entretien des ustensiles de cuisine,
- Atteindre les objectifs de production fixés par le manager,
- Gérer les stocks et remonter les informations au manager.

Vous travaillez du lundi au samedi soit le matin de 6h à 11h ou l'après-midi de 12h à 18h.

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Cestas

  • Taux de chomage : 7%
  • Population : 17053
  • Médiane niveau de vie : 27550€/an
  • Demandeurs d'emploi : 390
  • Actifs : 7375
  • Nombres d'entreprises : 1319

Sources :


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