Cuisinier - Cuisinière H/F - 33

Nous sommes un restaurant Franco-Brésilien . La table du Stadium au sein du centre Médical Stadium à Mérignac.

Nous recherchons un cuisinier H/F, qui aime exercer son métier de manière rigoureuse et dans la bonne humeur.

Vous devrez :
- élaborer les menus
- préparer les plats en cuisine en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
- prévoir les achats
- passer les commandes
- contrôler les livraisons de marchandises
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'établissement

Du lundi au vendredi - Restaurent fermé le WEEK END
Horaires : du lundi au vendredi de 9h30 à 14h30 et 2 à 3 fois par semaine vous assurez le service du soir de 18h45 à 22h30