Ouvrier Abattoir - Poste Evisceration. H/F - 33

SAMSIC EMPLOI MONT-DE-MARSAN recherche pour son clients dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de volaille, un/une OUVRIER ABATTOIR - POSTE EVISCERATION (H/F).

Vos mission seront les suivantes :
- Retirer les abats rouges (poumon, foie, coeur) sur les carcasses
- Scier la cage thoracique
- Retirer les abats blancs sur les carcasses (estomacs intestin)
- Détacher le colon de la carcasse
- Respecter les consignes de sécurité et les normes de qualité en vigueur.
- Management des équipes,
- Nettoyer sa zone de travail ...
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.