Agent Polyvalent Cantine Scolaire - Entretien Batiment - Commune de Labouheyre H/F - 33

Préparation du service dans les différents restaurants scolaires
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et des matériels
Nettoyage des locaux, des surfaces, des mobiliers et des équipements des locaux communaux

Restauration
* Vérifier les préparations culinaires (températures, qualité...)
* Préparer et assurer le service dans les différents restaurants scolaires.
* Entretenir les locaux et le matériel de la cantine (ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine...) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
* Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et des matériels
* Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles (températures frigo..)

Entretien
* Entretenir et nettoyer des locaux, des surfaces, des mobiliers et des équipements des locaux communaux (organiser son travail, manipuler et porter les matériels, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces...)
* Trier et évacuer les déchets courants

ACTIVITES COMPLEMENTAIRES
* Participation au projet de repas à thème en collaboration avec la communauté des communes