Cuisinier de Collectivité H/F - 33

Votre mission

Adecco Artix recherche pour un cuisinier de collectivité (H/F) pour un EPHAD sur Salies de Béarn - 64270.

Vos principales responsabilités :

- Préparer et dresser les repas dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires.
- Assurer le service de 90 couverts au déjeuner et 80 couverts au dîner.
- Adapter les plats aux besoins spécifiques (textures modifiées, régimes particuliers).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant pour garantir le bien-être des résidents.

Votre profil

Vos horaires :

- Matin : 8h00 - 14h30
- Soir : 12h30 - 19h15
- Week-end : 8h00 - 14h30 et 16h15 - 19h15 (selon roulement)

Profil recherché :

- CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective, idéalement en Ehpad ou établissement de santé.
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs préparations en simultané.
- Goût du travail en équipe et sens du service auprès des personnes âgées.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

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A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.