Pâtissier - Pâtissière H/F - 33

Restaurant Le Saint Julien, restaurant traditionnel au coeur des vignobles du Médoc. Ce poste est non logé.Notre établissement recrute dès que possible son ou sa pâtissier / pâtissière de restaurant en CDD de 6 mois. Contrat évolutif.
Poste non logé.

Vous êtes autonome et possédez une expérience sur un poste similaire.
Vous maîtrisez parfaitement le processus de production des gâteaux, des entremets et des crèmes,
Vous faites preuve d'une grande rigueur dans l'organisation de travail, et dans l'élaboration des créations,
Vous intégrerez le rythme de l'établissement en assurant pour chaque service que vos réalisations soient prêtes en quantités suffisantes

En véritable passionné(e), vous êtes initié(e) aux techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
L'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

2 jours de repos mardi et mercredi