Cuisinier Moniteur Atelier 2C H/F - 33

L'Association HECIA Sud-Aquitaine recrute 1 poste de Cuisinier (Moniteur d'Atelier 2ème classe) H/F en CDD de remplacement temps Plein

Missions principales :

- Participer aux activités de production de repas ou service traiteur, aux missions de réception, distribution, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
- Participer à accompagner le moniteur d'atelier 1ère classe à dispenser aux ouvriers dont ils ont la charge une formation professionnelle adaptée.
- Appliquer les règles d'hygiène de santé et de sécurité au travail
- Accompagner une équipe de travailleurs et s'assurer du respect du plan de maitrise sanitaire par ses derniers
- Proposer un accompagnement individualisé à chaque ouvrier et soutenir leur parcours de socialisation
- Collaborer au travail d'une équipe pluridisciplinaire et contribuer à la vie institutionnelle de l'association.
- Adapter les postes de travail aux besoins personnalisés des ouvriers de l'atelier restauration traiteur
- Participer aux réunions de transmissions pluridisciplinaires