Responsable de Magasin Alimentaire Produits Locaux & Fermiers E H/F - 33

Nous recherchons un(e) Responsable de magasin polyvalent pour notre commerce alimentaire spécialisé dans les produits locaux et fermiers, en lien direct avec des producteurs de la région.

Vous serez un acteur clé du magasin, garant(e) de son bon fonctionnement et de la qualité de l'expérience client. Vous travaillerez en binôme.

Vos missions, en collaboration avec un(e) autre responsable, vous assurerez :
- L'ouverture et la fermeture du magasin
- La gestion des encaissements et de la caisse
- L'accueil, le conseil et la fidélisation de la clientèle
- La mise en oeuvre des techniques de vente et la valorisation des produits fermiers
- Le management d'une équipe d'environ 10 personnes
- L'élaboration et le suivi des plannings
- Le lien quotidien avec la gérance
- La gestion administrative courante du magasin
- La réception, le contrôle et le pointage des marchandises
- Le suivi des stocks, la rotation des produits et le contrôle des DLC
- La relation directe avec les fournisseurs, producteurs locaux
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
Expérience de 2 à 3 ans minimum dans le commerce, idéalement alimentaire.
Expérience confirmée en encadrement d'équipe.
Bonne connaissance des techniques de vente et du commerce de proximité.
Intérêt marqué ou connaissance des produits locaux et fermiers.
Sens développé du service client.
Organisation, rigueur et autonomie.
Capacité d'adaptation et bonne gestion du stress.
Aisance relationnelle et esprit d'équipe, indispensable au travail en binôme.

Conditions :
Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures hebdomadaires du mardi au samedi.
Horaires : amplitude de 7h00 à 19h15
Organisation en binôme : poste du matin (ouverture) ou du soir (fermeture)
Rémunération : à partir de 2 300 € net, à discuter selon profil et expérience
Lieu : Mérignac

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un commerce engagé dans les circuits courts et le local
- Des relations humaines fortes avec les producteurs
- Un poste polyvalent et responsabilisant
- Un travail en binôme favorisant l'équilibre et la collaboration

Candidature

Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation.