Responsable de Production en Alternance H/F - 33

Missions du Poste : Participer activement au processus de production de produits charcutiers et de canard gras, en respectant les normes de qualité et de sécurité. Contribuer au suivi qualité et à la traçabilité des produits. Acquérir des compétences en encadrement en prenant en charge des opérateurs de production. Collaborer avec une équipe dynamique et engagée pour garantir l'excellence de nos produits.