Les missions du poste


Bienvenue chez TRIDENTT DAX !

Chez TRIDENTT DAX, nous sommes ravis d'accueillir des talents passionnés et motivés. Ici, vous trouverez bien plus qu'un simple emploi : une équipe dynamique, des opportunités enrichissantes et un environnement où votre savoir-faire est valorisé.

Que vous soyez déjà expert dans votre domaine ou en quête d'un nouveau défi, nous vous accompagnons pour bâtir ensemble un avenir professionnel solide.
Rejoignez-nous et donnez le meilleur de vous-même chez TRIDENTT DAX !

Description du poste :

Participe à la découpe et à la préparation des canards, à la fabrication des produits, ainsi qu'au conditionnement et à l'emballage. Assure l'hygiène, la traçabilité et le bon usage du matériel dans le respect des normes de sécurité alimentaire.

Missions :

- Découpe et préparation des canards (tri, déveinage, éviscération).
- Fabrication des produits : foies gras, confits, magrets, rillettes.
- Conditionnement : mise en bocaux/sous vide, étiquetage, emballage.
- Hygiène et sécurité : respect des normes HACCP, nettoyage du poste.
- Utilisation du matériel et maintenance simple.
- Logistique interne : approvisionnement des lignes et transfert des produits.

Le profil recherché


- Personne rigoureuse, soigneuse et respectueuse des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Bonne dextérité manuelle et capacité à travailler debout et en environnement froid.
- Esprit d'équipe, ponctualité, fiabilité et respect des consignes.
- Une première expérience en agroalimentaire ou en découpe est un plus.

Compétences requises

  • Respect des normes de sécurité
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