Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Bistrot du Centre

Nous recherchons un(e) chef cuisinier (H/F) pour un contrat de 39H hebdo du lundi au vendredi pour le service du midi uniquement.

Vous serez seul en cuisine pour assurer entre 20 et 40 couverts par service.

Votre profil :
Vous êtes expérimenté et qualifié
Vous faites preuve d'une totale autonomie et de rigueur dans votre travail
Vous êtes ponctuel, créatif, et connaissez les normes d'hygiène propres à votre activité.

Experience: 4 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Préparation des repas