Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F - l Harmonie des Saveurs

Notre boulangerie familiale, "L'harmonie des saveurs", renforce son équipe en recrutant un(e) boulanger(ère) talentueux(se) et motivé(e). Prise de poste immédiate

Missions et Responsabilités:

Préparation et pétrissage des pâtes à pain.
Cuisson des produits en respectant les recettes et les temps de cuisson.
Assurer la qualité et la régularité de la production.
Entretien et nettoyage des équipements et du poste de travail.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes en capacité de travailler en autonomie.

Vous travaillez du mardi au dimanche
Démarrage à 2h du matin en journée continue.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Autonomie