Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel Mercure Imperial****
- CDD
- Hotel Mercure Imperial****
Les missions du poste
CONTRAT A POURVOIR JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026.
Au sein d'un hôtel**** de 88 chambres, vous intégrerez la brigade en cuisine afin d'assister le chef dans la réalisation d'une cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Réalisation de plats complets, de la partie chaude
Poste nourri mais non logé
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,MAITRISE PARTIE CHAUDE
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits