Les missions du poste

Notre agence Camo Emploi de Mérignac recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un CHEF DE RANG H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Accueillir les clients et assurer un service de qualité sur les différents points de vente restauration
- Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en apportant une expertise et un service personnalisé
- Veiller à la satisfaction client en étant attentif à leurs attentes tout au long du service
- Organiser et superviser le travail des commis et stagiaires afin d'assurer un service fluide et efficace
- Effectuer et contrôler la mise en place de la salle ainsi que la propreté et le rangement des espaces de restauration
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Le profil recherché


Afin de répondre aux attentes du poste, vous êtes titulaire d'une formation de type CAP ou Bac pro en restauration ou équivalent, et justifiez d'une expérience réussie et significative d'au moins 2 ans sur des fonctions similaires en restauration.

Doté de solides connaissances en restauration et en service en salle, vous maîtrisez les techniques d'accueil, de prise de commande et de service à table ou en room service.

Vous possédez une bonne compréhension des standards de l'hôtellerie ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Dynamique et rigoureux, vous faites preuve d'un excellent sens du service et d'une grande aisance relationnelle, garantissant une expérience client de qualité.

Votre professionnalisme et votre sens du détail contribuent à un service fluide et soigné.

Reconnu pour votre organisation et votre esprit d'équipe, vous savez coordonner efficacement votre activité avec les autres services.

Autonome et réactif, vous veillez à la satisfaction client et au respect des standards de l'établissement.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : CHEF DE RANGCompétences : GESTION, HOTELLERIE, RESTAURATION

Compétences requises

  • Service client
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