Plongeur - Aide Cuisinier H/F - Camo Groupe
- Intérim
- Camo Groupe
Les missions du poste
Notre agence Camo Emploi de Mérignac recrute pour son client, spécialisé dans l'hôtellerie, un PLONGEUR / AIDE CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Sous la responsabilité du Chef de partie, vous êtes amené à :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du gros matériel
- Veiller à l'entretien et à la propreté des cuisines ainsi que des locaux de production et espaces communs
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Apporter un renfort ponctuel en cuisine selon les besoins de l'équipe
Le profil recherché
Que vous soyez débutant ou expérimenté, votre motivation fera la différence. Une première expérience réussie sur un poste similaire est toutefois appréciée.
Doté de solides connaissances en hygiène et en organisation en restauration, vous maîtrisez les règles de nettoyage et de désinfection du matériel de cuisine ainsi que les fondamentaux des normes HACCP.
Vous possédez une bonne compréhension du fonctionnement d'une cuisine professionnelle et de ses exigences.
Rigoureux et efficace, vous faites preuve d'un excellent sens de l'organisation et d'une grande résistance au rythme soutenu, garantissant la propreté et le bon fonctionnement des espaces de production.
Votre sérieux contribue au maintien d'un environnement de travail sain et sécurisé.
Reconnu pour votre fiabilité et votre esprit d'équipe, vous travaillez avec réactivité et discrétion au service du bon déroulement du service.
Appliqué et volontaire, vous apportez un soutien essentiel à l'équipe cuisine dans le respect des consignes et des règles d'hygiène.
Le resort étant situé dans une zone peu desservie par les transports en commun, il est indispensable de disposer d'un moyen de locomotion personnel.
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Métiers : PLONGEURCompétences : AIDE, HOTELLERIE, PLONGE