Les missions du poste

Notre restaurant de cuisine locale traditionnelle basé à Sabres, recherche un serveurs/se.

Vos missions :
- l'accueil des clients
- la mise en place et le service en salle
- la prise de commandes
- service à l'assiette

Selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Horaires : journée en continue. Vous devez être autonome sur ce poste.
Possibilité d'hébergement + repas. 2 jours de repos par semaine lundi et mardi.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - expérience appréciée

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Saisir une commande sur informatique,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Assurer un service après-vente,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Service en salle
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Cestas