Vendeur - Vendeuse en Charcuterie H/F - France Travail

Poste immédiat : Vous réalisez la vente des produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'entreprise.
Vous réalisez la coupe de la charcuterie ainsi que la tenue de la caisse. Vous avez une aisance commerciale, maitrisez le rendu de monnaie.
Vous travaillerez en coupure sur les horaires d'ouverture du magasin. Si entente mutuelle une pérennisation du poste sera envisagée.

Experience: Débutant accepté - ou exp domaine alimentaire

Compétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de produits de charcuterie,Techniques de découpe de produits frais,Types de produits de rôtisserie,Types de produits traiteurs,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Découper, tailler des matières premières,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Vendre ou louer des produits ou des services,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Préparation de l'espace de vente
• HACCP