Second de Cuisine H/F - Paloma

Nous recrutons !Notre équipe s'agrandit et nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre aventure !Cuisine d'inspiration américaine, avec une carte composée de plats healthy et de sandwiches 100 % faits maison.Semaine de 5 jours, du mardi au samedi : 3 jours en coupure et 2 jours en service continu.Envie de travailler avec une équipe dynamique et une belle ambiance ? Envoyez nous votre CV !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas