Chef de Cuisine H/F - 33

Conditions de travail :
- Travail en équipe dans des cuisines de grande capacité.

Compétences requises :
- Adaptabilité (travailler avec des produits souvent imposés par appels d'offres ou marchés publics). Compétences requises :
- Maîtrise des techniques culinaires de base et adaptées à la restauration collective (grande quantité).
- Sens de l'organisation et de la planification.
- Capacités managériales (animation d'équipe, gestion des conflits).
- Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité et de nutrition.
- Adaptabilité (travailler avec des produits souvent imposés par appels d'offres ou marchés publics).