Cuisinier - Cuisinière H/F - Logis Hotel le Miramont***

Le Miramont est un hôtel trois étoiles situé au coeur du quartier thermal d'Argelès-Gazost dans les Hautes-Pyrénées.
Marcelle Pucheu, l'âme de la maison, vous y accueille entourée de son fils Pierre, Chef du restaurant et de sa belle-fille Dominique.
Dans un esprit chic et décontracté, on cultive ici le sens de l'accueil porté par un service attentif et des prestations de qualité.
L'hôtel à l'architecture Art Déco côtoie décoration et mobilier contemporains dans une atmosphère douce et apesanteContrat à pourvoir jusqu'à fin Octobre 2026
Vous venez renforcer une équipe établie (1 chef de cuisine, 2 cuisiniers et 1 plongeur).
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Vous avez impérativement un diplôme en cuisine.

Pas de logement
Possibilité de se garer gratuitement à côté de l'établissement / ligne de Bus en face )
Vous aurez 2 jours de repos par semaine
Possibilité de pérennisation du poste si entente commune.

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Préparation des repas
• HACCP