Second - Seconde de Cuisine H/F - Hotel Roissy****(187 Ch)
- CDD
- Hotel Roissy****(187 Ch)
Les missions du poste
Pour la saison lourdaise 2026 prise de poste d'avril à octobre.
Le poste est nourri, avec possibilité de logement .
Au sein d'un restaurant d'hôtel 4 étoiles de 187 chambres.
Vous aurez en charge les menus du jour et préparations chaudes et froides et les desserts
Vous contrôlerez la production, vous pourrez effectuer le dressage des plats.
Vous assurez des services allant jusqu'à 250 couverts,
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 12 personnes.
Horaires en coupure avec 2 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).