Chef Boucher H/F - Boucherie-Charcuterie Traiteur du Centre

Vous effectuez l'ensemble des activités de boucherie traditionnelle (préparation, montage de rayon...) Accueil, Vente, Conseil et Nettoyage.Gestion des stocks, Prises de commandes clients, Passer les commandes fournisseurs.Avoir le sens du commerce et être autonome.Pas de travail le week-end.Horaires : du mardi au vendredi 7h-13h / 16h-20h.

Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

• Compétences ménagères
• Gestion des stocks
• Prise de commandes
• Désossement
• Transformation des produits bouchers